かっぱあたま 2023年1月15日 15:26 楽健寺酵母パンの第二段はぶどうパンにしました。二次発酵がまもなく完了して、焼き工程に。180℃に余熱して20分から30分焼きます。酵母は力強い感じ。扱い易いような気がします。 #ぶどうパン #楽健寺酵母 7 この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか? サポート