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スープ・レッスンseason5.夏

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本
cakesに連載した『スープ・レッスン』から、夏のスープ19品を2023.6月から2023.8月の間にこのマガジンにまとめていきます。
記事1本は300円ですが、マガジンを買うと1回の購入で19レシピ全部読めます。冷蔵庫に入っている食…
¥800
運営しているクリエイター
有賀 薫

#カレー

【スープ・レッスンseason5.夏】もくじ

※この記事は有料設定されていますが、最後まで無料で読めます。（2023.8/1追記あり） 6月になりました。「スープ・レッスン season5.夏マガジン」がスタートします！まだ夏と呼ぶには少し早いかもしれませんが、どんどんおいしくなる夏野菜をスープでおいしく食べましょう。マガジンには全19レシピが入ります。1レシピごとに大事なポイントをしっかり解説していますので、読むだけでも料理の知恵が増えるはず。 【2023.8/１追記】 実は、目次でご紹介したレシピの一部に、スープ

¥100
有賀 薫

いつものルウでたった10分！ サラリとした、みょうがのカレースープ

ごはんにかけて、お茶漬け感覚で食べたいカレースープ夏です、カレーの季節です！　気合を入れて作る濃厚なビーフカレーや香り高いスパイスカレーともまた違う、デイリーにぴったりのカレースープをご紹介しましょう。 今回の主役は、みょうがです。みょうがにカレー？と思われるかもしれませんが、これが合うんです。みょうがのさわやかな香りがカレーに寄り添い、ちょっと入れた油揚げがまたアクセントになって、たっぷりのみょうがが気持ちよく食べられるスープです。 作り方は、一度作ったら忘れないほど簡単

¥300
有賀 薫