台南でもハズレる！美食の街とはいえ侮れない事前調査
こんばんは！台南大好きライターKayです🇹🇼
皆さんは旅行に行く前、事前調査をしてますか？旅行先で美味しいものを食べたいと思ったら、Google mapとかで事前調査をすることは大事ですよね。
今回の台南では、飛び込みで何件かのレストランに入ったのですが、残念なことに、どれもあまり美味しいとは言えませんでした🥺。やっぱり事前調査は必要です...。
とはいえ、初めての場所では、ハズレのレストランを見分るのは簡単ではないと思います！
そこで、今回は台南で美味しいものを食べたい人に、レストランの選び方のコツを3つご紹介します😆
台南で出会ったハズレのお店の実例２つ
まず最初に、きちんと下調べしないで飛び込んだ台南のお店で、見事に失敗した経験をご紹介します🥲
旅行で台南を訪れる皆さんは、一食でも無駄にするのは勿体無いので、以下のようなお店は避けるように気をつけてくださいね〜。
その1、肉が噛みきれない牛肉麵（ラーメン？）
まずは成功大学の近くの、安いお店が立ち並ぶ通りのラーメン屋さんでの失敗です。
この時はとにかくお腹が空いてたので、とりあえず目についたラーメン屋さんに入りました。メニューを見ると種類は豊富で、とっても安いのですが、昼時でもお客さんがまばらなのが、既に心配になりました。
結局その日は辛い牛肉ラーメンを頼みました。写真を見てもらうとそこまで悪くないのですが、問題はお肉の食感。
全く噛みきれないゴムのような肉で、ちょっと食べるのがきついなぁ〜と感じさせるマズさでした😭
その2、全体的に甘すぎる台湾小吃の店
続いては、台南文化中心の付近の台湾小吃の店です。
実は隣にとても賑わっている小吃店があったのですが、その日はとにかく暑く、冷房のある店に入りたい...という一心で、少し新しい店を選びました。
メニューを見た時、あれ、ちょっと高い...と思ったのですが、一度入ってしまった手前、出ることも気まずいのでそのまま注文しました。
その結果、ピータン豆腐と、豚バラ肉の湯通しのタレ（醬油膏）が、甘すぎ！量が多すぎ！という問題に遭遇😭
本来の素材の味をかき消すようなタレは、のけてものけきれず、結局頼んだメニューを残してしまいました...🙇♀️
台南で美味しいお店を見分けるポイント３つ
今回の経験で、美食の街、台南とはいえ、よく調査せずに飛び込むことは危険ということがわかりました...。
特に、メニューが多すぎたり、お客さんがまばらだったり、普通より高すぎたりするお店は、結構怪しいです。
皆さんが台南に遊びに来たとき、美味しいお店を選びたいのであれば、ぜひ以下の3点にはご注意ください！
ポイント1、Google Mapの星が3.5以上ある
ポイント2、ご飯タイムにはある程度お客さんがいる
ポイント3、メニューが多すぎない
ポイント1、Google Mapの星が3.5以上ある
台湾でも、Google mapの星はやっぱり需要です。台南人はグルメなので、ユーザーの星が多いところはハズレにくいことは、間違いありません。
カフェなどは、星５つを投稿するとコーヒーをサービスする店もあるため、絶対にオススメとは言い切れませんが、ローカル小吃店の場合は、星が多ければ、大体美味しいです！
ポイント2、ご飯タイムにはある程度お客さんがいる
また、ローカル小吃店の場合、ご飯タイム（昼食、夕食どき）にきちんと人がいるかどうか、確認することがオススメです。
台南の人は味に厳しいので、並んでも美味しいお店に行きたいと考える人は多く、もし美味しいお店であれば、ご飯タイムには絶対に人がいるはずです。
ポイント3、メニューが多すぎない
あとはメニューが多すぎるところも微妙です。本当に美味しいお店は結構メニューを絞っている傾向があります。
最近、台南のミシュラン・ビブグルマンが発表されました。私も何店舗か訪問しましたが、どのお店も、メニューを結構絞っています。（ミシュラン掲載店のレビューは、また改めてご報告します！）
いかがでしたか？今回は台南でハズレのレストランに行かないための、美味しいレストラン（特に小吃店）の見分け方をお伝えしました！
特に台南ローカルの小吃店は、SNSでも出てこないことがあるため、自分の目でしっかり確かめることが重要です。
ちょっと面倒ですが、候補をいくつか作成しておいて、もしちょっと違うかなぁ〜と感じたら思い切って別のお店に行くことも重要です！
せっかくの台南旅行、このブログも参考にしていただき、本当に美味しいお店を選んで、台南グルメを満喫してくださいね🥰
適当に飛び込むのは危険です。
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