赤と朱と紅｡

昨日のごはん｡

スーパーで焼き鳥をみたら口が焼き鳥になってしまった｡
子どもの頃は苦手だったレバー､大人になってからレバーの美味しさに気付いて､最初に食べるのはレバーです｡

余るほど買って､余ったら串を外して焼き鳥丼にします｡
ごはん+余りおかず+温玉は次のごはんの楽しみだ｡

鮪とスプラウトのサラダ｡

簡単で美味しい｡

材料:鮪､ブロッコリースプラウト､白すり胡麻
調味料:胡麻油､出汁醤油､水､山葵

和えるだけ｡

スプラウトをカイワレや水菜に変えたら少し大人味｡

紅葉も終わりが近付いてきましたね｡
綺麗な赤と朱と紅｡

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