自炊物語

新メークインの肉じゃが

長野県産の新メークインで肉じゃがを作りました！材料は、肉とじゃがいもと玉ねぎ調味料は煮物の三大王、みりん、酒、醤油 +だしと水100mlです！煮ましょうね♡

こんにゃくと人参の煮物

糸こんにゃく1袋人参2/1本和風だし(大さじ2) 料理酒(大さじ1) みりん(大さじ1) 醤油(大さじ1) 水(100ml) 〜レシピ〜こんにゃくをパチパチと音がするまで炒める。人参は糸こんにゃくと一緒に箸で掴める程度の大きさに切る(細切りが望ましい) 人参を入れ、和風だしも加えて、火がある程度通るまで炒める。残りの調味料と水を入れて10分弱煮る。完成☆ 味見して、人参に火が通っていたらおっけーです

はっと汁

宮城県の郷土料理だそうですね♪ すいとんのようなものでした。少し、作るのが難しかったです。でも、とても美味しかったです！

鯖トマトカレー

鯖缶とトマト缶詰を入れ、塩、ケチャップ、しょうゆを適量入れてください水気が飛ぶまで煮込みます本当に美味しかったです。

フレンチトースト

前日の夜に、漬け込みます。〜材料〜食パン1枚 (私はバットのサイズ上、1.5で作りました) ☆卵1個 ☆牛乳200cc ☆バニラヨーグルト ☆砂糖大さじ1 食パンを好きな大きさに切って、 ☆の材料を入れた液を作って混ぜて、バットにパンを入れて☆を流し込む！ラップをかけて、1晩冷蔵庫に置いておきます。食べる時は、フライパンにバターかマーガリンをひき、溶けたらパンたちを入れてください！残りの卵液は上からかけちゃってください。両面焼いて焦げ