フレッセイのパン『マスターブレッド』はアレンジしやすいふんわり系でした【丁寧レビュー】
こんにちは。桃泉です。
今回はスーパーマーケットフレッセイ様のパン『マスターブレッド』の価格/栄養成分/原材料/感想/評価をまとめました。
己に優しく他者に厳しい、おうちごはん歴30年overの桃泉が鬼チェックです♪
※サイズや価格などは参考程度にどぞ。(最終更新：2024/1/9)
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マスターブレッド
オリジナル生地で作成された、イギリス食パンです。
サイズ：縦11/横12.5㎝
重さ：360g
価格：260円(1/2本)
販売店：フレッセイ FRESSAY || 自然、そしてあなたがたいせつ。
栄養成分＆原材料表示
1包装あたりの栄養成分は
エネルギー：981kcal
たんぱく質：28.1g
脂質 ：22.9g
炭水化物 ：158.3g
食塩相当量：3.6g
原材料は
---原材料---
・小麦粉(国内製造)・乳等を主要原料とする食品・マーガリン・砂糖・加工卵・パン酵母・食塩
---添加物---
・ソルビット・香料・乳化剤・クエン酸・着色料(カロテノイド色素)・増粘剤(加工澱粉)・酸化防止剤(V.E)・安定剤(メタリン酸Na)・V.C・酵素
※一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む
桃泉の評価：★★☆☆☆
香ばしさが際立つ山形のイギリスパンで、持てばきめ細かな生地がフワッフワ☆
袋を開ければ小麦とマーガリンの香ばしさが鼻腔を擽り、ハラヘリMAXょ‼
今回は1/2本の6枚切りなので、そのまま＆トースト両方で頂きますッ！
🍑＜わざわざ「マスター＝極める、熟練するの意」と書いてあったな…）
生地は国産小麦に、マーガリン/砂糖/塩/パン酵母などが使用されている。
POPには「オランダ産発酵バター+乳酸菌+生クリームで仕込んだ」とも。
そのまま頂けば、イーストで膨らんだふんわり食感で耳まで柔らか～( ˘ω ˘ *)
やさしい甘味に香ばしさもあり、ジャムを塗ったりサンドイッチにもバッチリね‼
トーストして頂くと表面はカリッと香ばしさを増し、心なしかふんわり感もUP！
ジャムなどの甘味も合うけど、パンの味を最大限に生かすなら塩+バターかなぁ？
塩味との相性が良いので、ハムチーズなどのお惣菜で攻めるのも面白いかもー。
全体的にふわふわ食感で、焼いてもそのままでもそれぞれの良さを楽しめました。
個人的にはトーストがおススメで、マーガリンに抵抗が無い方なら気に入るかと。
価格はそれなりにするけど、パン屋さんらしい食パンが手に入りますょ♪
総合して考えると……桃泉の評価は星2つで♪
以上、フレッセイ様の『マスターブレッド』レビューでした。
お惣菜のレビューはヤオコー様/ベルク様/ベイシア様など多数書いておりますので、ご購入の参考にして頂ければ幸いです。
ブログ『桃泉の備忘録』もよろしくです～♪