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トウモロコシ🌽の収穫現場から(7/15)

ウチの農場では
収穫した後
そのまま畑で
トウキビの茎を切る

真ん中が収穫したばかり
左のように茎を切り落とす
※その際、1-2枚の葉は取れる

切る位置は…。
節のちょっと下くらい

あまり切りすぎると
葉が取れてしまい
実が守れないため
コレくらい

トウキビは
何枚もの葉で守られていて

市場で一枚
スーパーで一枚
……

葉がしなってくると
(見た目が良くないから??)
一枚ずつはがされていく

普段行くスーパーではどうかな?
トウキビの新鮮度チェックを
しなければ😉

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