看護師を転職したら、人生の転機になった話vol.4
カフェについて調べ始め、数日。知り合いの経営者の先輩に聞いたところ、
事業計画書を書いてみたらどう、とアドバイスをもらった。
実際に事業計画書を書いてみると、まーぁ、難しい。笑
物件の家賃、1ヶ月の電気水道代、食器は?メニューは?
客単価?回転率?ランニングコスト…???
っていう状態。
何より、初期費用が数百万単位でかかることを知って気が遠くなった。
調べ始めて30分もしないうちに投げ出した。
本当に私はカフェがやりたいのか?私って何がしたいの、?
自分が分からなくなって