嘘みたいな奇妙な果物
バヌアツの果物後編です。
とにかくバヌアツの方々は果物大好きでどこでも果物を探して、買って食べているので合うたびに色んな果物をいただけることが多いです。
もうあまり味を鮮明に覚えていないものあって申し訳ないのですが、覚えているかぎりの味覚で簡単に紹介します。
I will introduce fruits of Vanuatu. They love fruit so much. So, look for it every time and eat everywhere. They often share some fruit with us. I write down that as much as i remember.
果物
アップルマンゴー (apple mango)（サオサオ saosao）
私はこれが一番好きというくらいバヌアツの果物の中で印象的です。バヌアツ人の中にはアイスクリームだと言っている人もいるくらい本当にあまくて柔らかくで自然界でできたとは思えない美味しさでした。
割ると白い実が入っていて小さな種が均等にならんでいます。そのままでも美味しいですが、おすすめはよく冷やして食べることです。市場でよく売っているのでもし見かけたら買ってみてください！
ブレッドフルーツ (bread fruit)
パンの木というと聞いたことある方もいるかもしれません。バヌアツではブレッドフルーツと呼んでいます。大きいものが多くて大人の男性二人で運んでいるのも見かけたことがあります。果物とされていますが、生では食べず火を起こしてその中に突っ込んで焼くのが主流です。（煮たり、揚げたりしている方もいました。）
味は果物のような味ではなく、本当に焼きたてのパンのような味で、しっかり主食としてなりたつような不思議な食べ物です。中々家で一人で食べることは難しいので、誰かが焼き始めたら少しもらうくらいで丁度良い感じでした。
ランブータン （rambutan)
中々見た目は強烈ですが、中身はほぼライチでとっても甘くておいしいです。珍しいのか市場でお目にかかることは少ないので、見かけたら是非買ってみてください。中国の方でもあるフルーツだそうですが、日本では見かけたことがない気がします…。
パンプリムース(pamplemousse)
グレープフルーツとほぼ同じですが、日本の品種より実がプリっとしていて皮も向きやすく食べやすいです。１つは大きいですが、とてもみずみずしくて美味しくて一人でペロッと食べられます。ピンクのものの方が若干甘かったような覚えがあります。人からもらえるものNo1くらい手軽で、そこら中でみんな食べています。
ナンダオ(nandao)
バヌアツ特有の果物ナンダオです。味はこちらも甘さ控えめのライチという感じでとても美味しいです。あまりマーケットで見かけないですが、見かけたらいつも買って食べていました。おすすめです。
ナウス(naus)
バヌアツ人曰く、バヌアツのリンゴらしいです。味は本当にさっぱりした硬いリンゴという感じ。見た目はこのまま赤くならず食べます。皮ごと現地の人たちは食べていました。フルーティーさには欠けますが、一度たべてみるのもいいかもしれません。
ナカビカ(nakavika)
バヌアツ人が愛してやまないナカビカ。中身は白くてサクサクしている食感です。ほんのり甘いやさしい味です。見た目がワックスを塗ったようにピカピカしていて綺麗なのが特徴な気がします。
ナカビカの花は鮮やかなショッキングピンクをしていて、こちらもバヌアツ人のお気に入り。一面咲いて少したって花が落ちてくると一面ピンクの花で埋まってそれもまた綺麗です。
これ以外にも本当に沢山の果物が存在するのですが、私の記憶ではここまでとさせてください。またいつか訪れるさいに味覚のアップデートをしてきたいと思います。
次はバヌアツのナッツ編！
最後までお読みいただきありがとうございました♡ これからもマイペースで記事を更新していきます！