はじめまして！

横浜市在住のkankoです。

現在私は重篤な食物アレルギーを持つ二人の息子（中1＆小5）を育てています。3歳でお空に還った娘にも食物アレルギーがあったため、かれこれ17年間アレルギー対応の食事作りをしています。

食物アレルギーに関する考え方はいろいろあると思いますが、我が家では積極的な治療はせず、ひたすら完全除去を続けています。

そんな我が家での私が作る除去食をご紹介したり、今までアレルギーに関して経験してきたこと、想ってきたこと、日々想うことを綴っていけたらと思います。同じように食物アレルギーと向き合う方やそうでなくてもどなたかの参考になればと思い、このブログを始めることにしました。

よろしく願いします。