ヨード摂取と甲状腺ホルモンの関係
ヨード(ヨウ素)は甲状腺ホルモンの原材料ですが、ヨードの摂りすぎは甲状腺機能にさまざまな影響を及ぼします。
自然界では、ヨードは海藻類特に昆布に多く含まれています。
ヒトのヨード必要量、つまり甲状腺機能を正常に保つための量は、1日0.1mg~0.2mgとされています。
過剰による影響は、1日数㎎~数百㎎のヨードの摂取で出現しやすくなります。
周りが海で、日頃海藻類を摂取しやすい日本のような国では、過剰なヨード摂取によって、甲状腺ホルモン合成が抑制されたり、分泌が抑制された