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男の手料理

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#エッセイ

レバーの教え

レバーの教え

週に1度は、台所に立つことが習慣になって、もう何年になるだろう。うちは共働きなので、老後に追い出されないためにも、今から家でも役に立て事をアピールしとかないといけない、そう考えたのがきっかけだと思う。

しかし、レパートリーは増えない。週1だから、毎回同じでも飽きないのだ。最近の定番は、麻婆豆腐。ミンチとニラと豆腐とエリンギ(私が好きだから)と麻婆豆腐の素を買ってくれば、すぐに作れる。

一番のポ

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