すもももももももものうち

すもも食べ放題の季節がやってきました。

父の畑で、すももが鈴なりに！

たくさん獲りました。

獲りすぎたかも。

１０キロくらい？

そのまま食べるのが１番美味しいですが、こんなにあると加工しなくては。

以前、チェコ料理のオボツネークネドリーキを紹介しましたが、その時は苺でしたが、今回は、すももを使って、夫が作ってくれました。

オボツネークネドリーキとは果物の果肉まんなのですが、苺の時とは生地が違います。

苺の時は蒸して食べましたが、これは茹でて食べるそうです。

茹で上がったら、お砂糖と溶かしバターをかけて完成。

中は真っ赤です。

すももが酸っぱいので、お砂糖がたくさんいります。

そして、皮が苦い。

種もあります。

甘酸っぱくておいしいけど、私は苺の方が好きかな。

あと、チェコ風ケーキも夫が作ってくれました。

焼く前の色鮮やかなすもも。

焼くと、色が落ち着きます。

これも、お砂糖をたくさんかけていただきます。

うん！

これはおいしい！

すももシャーベットも作ってくれました。

すっぱーーーーい（＞＜）

まだまだすももがあるんだけど、どうしよう。

それでは、またお会いしましょう。