高知ひろめ市場から愛媛しまなみ海道へ
今日は「高知ひろめ市場から愛媛しまなみ海道へ」というテーマの文章を書きたいと思います。
高知のひろめ市場は高知のど真ん中にあって、文字通り市場なので魚や肉などが売られてます。
しかし、醍醐味は「集合型の屋台」です。
今回、私は、やいろ亭で鰹のタタキ、ウツボの唐揚げ、じゃこ天を食べました。
鰹のタタキを塩、山葵、ニンニクで食べたんですが、ここの鰹は臭みがなくて、旨みが凝縮されてて、スーパーで売られてるソレては全く次元の違う美味しさでびっくりします。
今回はお酒を飲まなかったん