【東京都内イケてるBBQ】BBQマスターが、THE BBQ BEACH in TOYOSUのオススメ利用方法を伝授します！
夏といえば、BBQ！
東京都内で行う
イケてるBBQにハマっています！
幹事に任命された方や、
BBQやりたいなと思ってる方に向けた
記事となっています♪
事前の予約や買い出しから当日の動き、
メニュー決めなどなど
楽しみながらできること間違いなし！
是非読んでみてください♪
BBQの
【心構え】
BBQで大事なことは
『全員で楽しむこと！』
BBQは、ちょっとしたアクシデントさえ
いい思い出に変わるイベントです♪
私は幹事としても、参加者としても
全力で楽しんで
美味しいお肉を頬張り
お酒を浴びるように飲むのが鉄則！笑
幹事のポイントとしては、
『全部1人でやらない』ということです♪
幹事さんがコミュニケーションを取りたい
と思ってる人に、
買い出しを一緒にいこうと誘ってみたり
当日は、
自分からコミュニケーションを
取りに行くのが苦手そうな方や、
暇そうにしてる人に仕事を与えてください♪
そして、一緒に焼いたり、食べたりすると
暇そうにしてる人が
どんどん自分の役割に自信がついて
楽しそうな顔になってきます♪
BBQの
【やることリスト】
実は、ここ数年、
毎年5回はBBQやっています笑
しかも半分は
THE BBQ BEACH in TOYOSU！
そんな私が作っている
やることリストを紹介します♪
日時・人数の決定
友達とやるなら一緒に決めるのがオススメ♪
参加できる人の人数でも、
先に人数を決めてお誘いするでもありです◎
会社の人と行くなら、
2ヶ月後以降だと予定を決めやすいので
みなさん参加しやすいです◎予約
人数が決まったら場所の予約！
私はよく豊洲にあるBBQ会場を
予約しています♪
THE BBQ BEACH in TOYOSU
基本的に1ヶ月前から予約ができます！
コースによっては優先的に
1ヶ月以上先の予定も取れます◎
ベースとして
ソフトドリンク飲み放題コースが
座席予約のタイミングでついてきます♪
アルコールとソフトドリンクが
飲み放題のコースは追加料金です♪
フードのコースは、
1人前で2,145円のコースや
4人前で16,280円のコース、
20名以上の予約で注文可能な
団体セットなるものもあります♪
土日はやはり埋まりやすいので
予約カレンダーを定期的に
見ておくことをお勧めします♪
また、コースや席のグレードがあります！
おすすめは、ソファー席♪
なぜなら距離が近くなるので
友達とも仲良くなれる！
会社の人とやる時のおすすめは、
カジュアルゾーンという
1人1つの椅子があるところ！
上司や役員とあまり近すぎても、
私なら気まづいので笑発注・買い出し
2の予約次第ですが、
私は用意された食事より
何にするか決めて作る方が好きです♪
オススメのメニューは次の項目で
詳しく書いているので
参考にしてみてください！
お酒も持ち込み可能なので、
ビールだけ飲みたい人
ワイン飲みたい人など来る人に合わせて
事前に発注したりするといいかもしれません♪食材の仕込み
お肉を食べやすい大きさに切ったり
下味をつけたり、お野菜を切ったり...
メニューによって事前の仕込みは
変わるかと思いますが
仕込んでから12時間以内に食べれるように
スケジュールを組むのがオススメ！
なぜならナマモノだから、酸化し始めます！
私は切った食材たちは、
基本新品のジップロックなどに小分けにし、
クーラーボックスや、
保冷機能のあるバッグに入れて持って行きます！当日の持ち物
・食材
・お酒
たったこれだけ！
なぜなら、お箸やお皿、おしぼり、
BBQソースや醤油、塩胡椒、油までも
会場に置いてあるので、とても便利！！！
少し変わり種を持っていきたい場合は、
塩だれや、レモンなどなど♪
ちなみに、
～THE BBQ BEACH in TOYOSU～は
炭も火がついた状態で始められるので
火おこしや炭が必要ないんです！
BBQ会場を選んでる理由の中でも
1番大きい理由かもしれません...！
BBQでおすすめ
【簡単メニュー】
🥩お肉の種類🥩
これは、ズバリ4種類！！！
①牛カルビ
②牛ステーキ
③豚バラ
④味付け肉やウィンナーなど好きなやつ！
①〜③はいくらあっても食べれる！笑
1人につき150gくらいで
購入時は計算するのがオススメ♪
私は男女比が基本同じくらいのBBQが多いので
女性が多ければ100-150g
男性が多ければ150-200gといった具合で
参加者の胃の状態と量に合わせて買います♪
④は年代や性別によって準備を変えます！
男性が多ければ、
ガッツリな牛肉をプラスオンしたり
女性が多ければ
ビタミン豊富な豚肉にしたり
子供が多ければウィンナーなどの
食べやすいお肉にしたり
食材を買うときに「あの人好きそうだな〜」と
相手の顔が浮かぶと、
喜んでくれること間違いなしです♪笑
🐟変わり種🐟
私がBBQで変わり種として買うのは、
ズバリお魚！！！
ほっけや、サーモンハラス、魚のカマ...
売っていた食材で気になったものを
バコバコ買います！笑
以前秋に行った時は秋刀魚を焼きました！
炭で焼いて食べる魚って本当美味しいので
お肉に飽きるタイミングに合わせて
焼くのがオススメです♪
🍻お酒のアテたち🍻
【生野菜スティック】
大根、きゅうり、にんじんがオススメ♪
つけるのは、モロ味噌や、
マヨネーズ好きなのを持っていくと
みんなが選べて楽しめます♪
【自家製ネギだれサラダ】
トマトや、茹でたブロッコリー、ゆで卵
などにかけて食べるのがオススメ♪
このネギを切るのに、
"みじん切りチョッパー"
なるものを使うとあっという間です！
【とうもろこし】
3.4口で食べれる大きさにカットすると
女子も食べやすくて人気です♪
（力作業なので男子にお願いしましょう笑）
【ホイル焼き】
トマト×チーズ×バジル
ズッキーニ×しめじ×チーズ
鮭×玉ねぎ×バター
ぜひ↓
［好きな食材 ホイル焼き］［検索］
【えび】
丸々のエビを串にさして塩を揉むだけ！
これだけなのに焼いたら旨みが凝縮されて、
みんなお酒のアテにすること間違いなし♪
【イカゲソ】
一手間かけて、串にさしておくと
みんなも手が汚れず食べやすくてオススメ♪
手が、イカ臭くなりますので
作業工程の中では最後にするのがいいです笑
🍚〆たち🍚
【肉巻きおにぎり】
一口大の丸いおにぎりを作るのが
食べやすくてオススメ♪
豚バラ肉をちゃんと巻いて体温で
フィットさせると剥がれにくいです♪
【焼きそば】
ここであえて、塩焼きそばがオススメ♪
BBQソースや味の濃いものを
たくさん食べてる皆さんに、
軽めの塩焼きそばはとても喜ばれます！
【五平餅】
これは一見BBQではあまり見ませんが
甘めのご飯なので大人気でした！
事前準備で1番大変だけど、
喜ばれるのが嬉しいので、
変わったものを出したい方にはオススメ♪
さいごに
BBQは、みんなが楽しめるイベントです！
幹事さんがこの準備を楽しめるかどうか？で
会の満足度が大幅に変わっていくので
ぜひいろんなことを試してみてください♪
この、THE BBQ BEACH in TOYOSUは
手ぶらで行くことも可能ですが、
同じ体験をすることで、
ひとは仲間意識が芽生えやすいので
一緒に買い出しに行ったり、
メニューを考えたり、準備をしたり
協力するのがオススメです♪
最後まで読んでいただきありがとうございました！