アフターのコーヒーの重要性

お絵かき　時々　アクセサリー
気まぐれに好きなものを形にしていく
そして想いを伝えていく
色あそび＊kan-ma＊です。

最近思うこと。

「コーヒーがおいしいって重要！」

という話を書きたいと思います。

アフターかもしれませんが。

アフターのドリンクは、

もちろんメインではありません。

でも、美味しくないと残念ではないですか？

私は残念なんです。

美味しくないと失敗した！

と思います。

コーヒーの味が変化している？！

長時間保温されていたコーヒーは

たぎっていて味が変化していることも。

炭っぽいとか

苦いだけとか

焦げた感じとか

幾ら美味しいコーヒーだったとしても

時間が経てば味が落ちてしまいます。

都度淹れるのがベターですが、

それが無理であったとしても

長時間の保温は良くないのではないかと思います。

最後に興ざめしたくないのです。

最後に飲む飲み物がおいしくないと

それまでおいしく食べたり飲んだりしていたものが

全て帳消しになってしまうのです。

だって、最後が「おいしくない」だから。

だから

コーヒーがおいしくないと思ったお店では

ドリンクを付けない

またはコーヒー以外のものにする

選択をするようにしています。

だって、興ざめしたくないから。

終わり良ければ総て良し。

まさにその一言なんです。

アフターだからと言って

手抜きにならないようにしてほしい。

美味しいものを食べたい私の

小さな願いです。

＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊

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