【香りを集める仕事】
↑まるで蜜蜂のようですね🐝
みなさんこんにちは。
僕は今月に入ってから、ずっと蒸留を行っています。
蒸留は、植物の香りがぎゅっと詰まっている部分を優しく熱することで、香り成分のみを飛ばしてから、冷却することで集める作業です。解散と集合ですね。
蒸留も調香と同じくらいに楽しく、、、そして難しいです。
蒸留器を少し改造しまして、宇宙空間に近い高真空状態にして、ようやく33℃で沸騰・蒸留することができるようになりました。
この温度で蒸留すると繊細な芳香成分は殆ど壊れずに抽出できます。※通常、減圧蒸留と謳っていても、60〜70℃までは加熱されているケースが多いのです。
真空空間に発生する力を活用することは、錬金術の奥義に関わってくることなのですが、香りの探求でも、真空と関わることになるとは思っていませんでした。
精油抽出後の芳香低温蒸留水はアウトレット販売していますが、こちらは約55℃で抽出したものとなります。
これから秋にかけて沢山蒸留を行うので、当面の間、芳香低温蒸留水をアウトレット販売していく予定です。
8本限定【トゥルシー／低温蒸留温泉水】50ml ¥3,500(税込)
別名ホーリーバジル
高千穂産無農薬自然栽培ホーリーバジルの花穂のみを湯布院温泉水で低温蒸留したものです。
精油抽出後に残った蒸留水をお裾分けいたします。香りは濃厚なハーバルフローラルです。
❏業務連絡
有難いことに大変多くのオーダーを頂いていて、現在発送が滞っています。本日時点で発送完了メールが届いていない方の発送は来週以降となります。
輸入トラブルにより『シュンガイト・アイマスク』の発送も遅れていて、最大で一ヶ月後の発送となります。
一部の香水に関しましては、レシピを微調整している為、発送が予定より大幅に遅くなる可能性がございます。
大変申し訳ございませんが、今後は業務体制を見直して、より早く発送できるように努めていきますので、どうぞよろしくお願いいたします。
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