ハーブ園　学びの日

2024.9.22〜9.27
九州熊本　
ハーブ、椿オイル
ベルガモット、虎耳草の旅

どこへ旅していても。
植物のところに行ってしまう。

↓ 朝5時の江ノ電。
ガラガラ。こんなのはじめてです。
会社もおやすみだからかな。

羽田空港では、
機内に乗る前から
どきどきのアナウンスが…。

濃霧で引き返すかも。と…。

案の定
かなりの悪天候で、
揺れて揺れて。

そして。
くまもと空港上空は
濃霧のみならず、
雷雲発生😭

機長さんが、
上空旋回待機となり、
ぐるっと
長崎県の上空まで飛んで
天草まわって

雷雨が少しズレたから、

着陸チャレンジとなりました。
ほんとに
みんなどきどきしていた
機内でした。

無事到着して。

１日目は、
4時起きのため
身体休め。

そして二日目。

ハーブ園
レモングラスさんへ。
ここのハーブティの人気は
絶大で、全国にファンが多いのです。

有明海が近く
温暖であり
周りに道路もほぼなくて。
空気が美しいハーブ園です。

農園主の太田さんとは
３回目。
おじゃまばかりしていますが、
丁寧に教えてくださいます。

大きく伸びた
レモングラス、刈り取り後の
まとめ方です。

想像より上の方を持ち
切りそろえていきます。

背丈が合わないレモングラスは
その場で
土に落としていくので、
心の中で
もったいないよぉ。と思っていたので、
おもいきって聞いてみたら、

「これらが肥料になってくれるよ。
レモングラスはイネ科だから、
イネ科の植物は肥料になりやすいから
大丈夫。
3年くらいかけて
全て肥料に変わるから」と。

ここでも
植物たちの循環が
なされていました。

刈り取りの後は

葉ぬきのお仕事です。

私。
葉ぬきはじめ知りました。
この大変な葉ぬきをすることで、

美しくドライにすることが
可能とのことでした。

慎重に行っていると
「もっとスピード。
速さも大事だよ」と。
ハーブ仕事人の太田さんは
優しく、でも
まっすぐに教えてくださいます。

２時間ほど行うと
私の腕も上がり、
最後は、ほめてくださいました。
ほめられると伸びるタイプ。

途中休憩。
くまもと郷土おやつ
いきなり団子です♡

おやついただき
後半も、
黙々と葉ぬき。
そして
とうとう
フィニッシュ！

束ねられたレモングラス。
次の工程に入ります。

ハーブ園レモングラスさんには
ゆったりした自然の中に
60種以上のハーブ畑があります。

こちらは
たわわに実っている
ローゼル畑。

１０月はこのローゼルの
お手伝い…。とのことです。
行きたい…。

私が神奈川からと
わかってくださっている
太田さん。

「こちらに来る時に
先に言えばいいよ。
やれるお仕事、とっておくから」と。

「すてきなこのハーブ園に。
生徒さん方と
また来ます」と、
お伝えさせていただきました。

毎回、いい学びができ
手仕事を通し
いい香りに包まれました。

純粋においしい。
無農薬栽培のハーブティたちも
鎌倉に連れて帰ります。
ぜひ。

帰りには
たくさんのフレッシュハーブ。
たくさんいただきました。

感謝の一日
ありがとうございます。

天草の椿オイルの方々のところへ。
続きます。

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