JuicyCoffee

今春にフルーティーなコーヒーを感じてみませんか？

浅煎りや中煎りなど焙煎度が浅いコーヒー豆をお求めになる方々が増えてくると寒い季節が過ぎ暖かい季節が来たなと。
季節の変わり目を感じているマスターです。

「Juicycoffee」

今回は表題の通りフルーティーな味わいのコーヒー豆をラインナップに揃えてみました。

「いやいやフルーティなコーヒーて酸っぱいコーヒーのことでしょ？？」

わかります。

コーヒー豆屋で交わされる会話のベスト3に入るワードですね。

コーヒー豆自体が酸性ですので浅く焙煎したコーヒーにはその酸性の味わいが前に出てきますが、良質な酸であれば甘みが伴うため丸い質感というか刺々しく舌に当たるのではなく角の柔らかいものが当たる感覚になります。

この良質な酸は果実にたとえられる為コーヒー豆屋さんでは
「.オレンジのような」や「マスカットのような」とか言われるのです。

普段から深煎りのコーヒーを飲まれている方だと、このフルーティな味わいに始めは違和感を感じるのですが３日飲んでもらったら口が慣れてくると思います。

「あれ？このフルーティなかんじいいかも！」

そこの飲まず嫌いのあなた。
Juicycoffeeでコーヒーの新たな魅力を感じてみませんか？