緑には赤紫が映える。食べてお腹を満たすのが目的だけど、「どうしたらワクワクした一皿になるだろ?」と組み立てている時間が好き。組み上がったときもテンションが上がる。
サラダづくりはフラワーアレンジメントと共通する部分があると思う。バランスだ。それぞれが主役で、脇役。
もちろん食べる。いただき〜。ご覧いただいたあなた様、ありがとう。口いっぱいにどうぞ〜。
いいなと思ったら応援しよう!
ご覧いただきありがとうございます。いただいたサポートは新たな食材との出会いに、そしてサラダにお招きさせていただきます。「これ使ってみて!」「おいしいからオススメだよ」などのお声はぜひコメント添えていただけるとうれしいです。