モーニングプレートならバルサミコ酢でいただくトマトのサラダ（2021/04/21）

トーストと目玉焼き。ラピュタパンで完結もいいけど、サラダも入れてトリオにしてあげたい。そうするとジワリと朝からテンションが上がります。

食材たち

食材：サラダほうれん草・トマト・生ハム
調味料：オリーブオイル・バルサミコ酢・塩

作ってみます

● 野菜を切る

・サラダほうれん草：ざく切り

・トマト、生ハム：小さめの一口サイズにカット

● 盛りつける

・ほうれん草はモリモリで

・生ハムをぺろり

目玉焼きが乱入〜

・トマトは散らして

いただきます

オリーブオイルをとろりんとかけたら、バルサミコ酢と塩。

お隣さんにもかけちゃって

バルサミコ酢、なんだか敷居が高そうな気がするかもしれません。でも意外と使いやすいんですよ。やや甘みを感じるお酢なので、一般的なお酢よりもよっぽどとっつきやすいです。めだま焼きもぺろりといただきました。

目玉焼きひとつとっても、食べ方は十人十色ですよね。あなたはどんなふうに食べるでしょうか。

めだま焼きにはベーコンやらを噛ませたくない性分でして…。その代わり、サラダに生ハムを乗せたというオチでした。やっぱりお肉は添えたいところ。（笑）どろりんたまごは思う存分あじわいたいから、食べ進めたらオンザトーストです。

ごちそうさまでした。

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今まで作ったサラダたちはこちら。おいしく、時に奇抜に作っています。

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