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サラダレシピ〜好きに作って食べる〜

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サラダ好きがその日の気分で作り食べている名もなきサラダ。詳細レシピと共にご紹介。おなじみの野菜からちょっと変わったものまで。今日の献立のヒントに、食卓の覗き見に、ご利用くださいま…
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2020年6月の記事一覧

キュートなアイコ姉妹のサラダ(2020/06/28)

食材:アイコトマト・カリーノケール  調味料:ハーブソルト・オリーブオイル パスタに合わせたシンプルなサラダ。 楕円形で肉厚のアイコは甘酸っぱくておいしいです。 ごちそうさまでした。

味わいに反して乙女ロリポップなサラダ(2020/06/25)

食材:グリーントマト・赤ラディッシュの新芽・カブ・カリーノケール 調味料:ハーブソルト・オリーブオイル 全て自然色だけど彩度の高い色味。 赤ラディッシュとグリーントマトのグラデーションが艶めかしい。 ごちそうさまでした。

珍しかろうがしょうゆ味でもぐもぐと食べたいサラダ(2020/06/21)

食材:トマト・ロマネスコ・レタス(レッドオーク・グリーンオーク・グリーンクリスピー)・鶏ささみ 調味料:醤油・オリーブオイル 鶏ささみを入れてボリューム出した今日の名もなきサラダ。 前日仕込んでおいたレタスと慣れないロマネスコに、ほぐした鶏ささみと細かく切ったトマトを乗せる。 醤油をぽたり、オリーブオイルをたらっとかけて出来上がり。 いつも通り手を抜きながら美味しくいただきます。 note投稿16日目でした。 別の記事も書き上げてみたんですが、ちょっと違うなぁと

おうちサラダインスタのご紹介

こんにちは。かまいです。 noteとあわせてInstagramも始めました。 Instagram kamai_vege https://www.instagram.com/kamai_vege/ 洗って、切って、盛り付ける。 名もなきサラダたちをのせています。 noteのヘッダーにも使っている写真たちの全容と、エピソードや使った野菜を書いてます。 よかったら覗いてみてくださいね。 最後までご覧いただきありがとうございます。また次回です。 kamai / かまい