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手作り料理のススメ

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カンタンなレシピだけをまとめたマガジンです。今日の晩ごはんに迷っている方にぜひ。
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#料理

「カンタン!美味しい!適当レシピ!」#4 最強混ぜご飯

「カンタン!美味しい!適当レシピ!」#4 最強混ぜご飯

第一回「豚肉と野菜の手抜き生姜炒め」
第二回「キャベツの千切り(作り置き)」
第三回「巻くだけ卵焼き」
第四回「最強混ぜご飯」
第五回「レンジだけで肉じゃが」

第四回は最強混ぜご飯です。

The 夜食。

たぬきご飯とも呼ばれています。

包丁は一切使いません。

レシピ塩こんぶ
天かす
天つゆ
ゴマ油
ごま
かつお節
(※ご飯150gに対して、天かす:大さじ3、めんつゆ:大さじ1.5が黄金比

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「カンタン!美味しい!適当レシピ!」#3 巻くだけカンタン卵焼き

「カンタン!美味しい!適当レシピ!」#3 巻くだけカンタン卵焼き

第一回「豚肉と野菜の手抜き生姜炒め」
第二回「キャベツの千切り(作り置き)」
第三回「巻くだけ卵焼き」
第四回「最強混ぜご飯」
第五回「レンジだけで肉じゃが」

今回は「卵焼き」です!

みんな大好き、卵料理です!

卵焼きはお弁当などの定番ですが、すごくカンタンでアレンジも豊富です!シンプルな料理ながら奥が深く、見た目や食感などを極めたレシピがたくさんあります。

ただ、そんなこだわるつもりはな

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「カンタン!美味しい!適当レシピ!」#2 キャベツの千切り(レモンで保存!)

「カンタン!美味しい!適当レシピ!」#2 キャベツの千切り(レモンで保存!)

第一回「豚肉と野菜の手抜き生姜炒め」
第二回「キャベツの千切り(作り置き)」
第三回「巻くだけ卵焼き」
第四回「最強混ぜご飯」
第五回「レンジだけで肉じゃが」

今回はいたってシンプル。

キャベツの千切りは包丁さばきをイメージする人が多いと思いますが、包丁は使いません。千切り器が売ってますのでそれでキャベツを撫でると一瞬でキャベツの千切りは出来上がります。

ポイントは大量に作ったキャベツの千切

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「カンタン!美味しい!適当レシピ!」#1 〜豚バラ肉と野菜の手抜き生姜炒め〜

「カンタン!美味しい!適当レシピ!」#1 〜豚バラ肉と野菜の手抜き生姜炒め〜

適当と書いちゃうと美味しくなさそうなんですが、ちゃんと美味しいです。しかも超カンタン。今までの経験をもとにご紹介します。

第一回「豚肉と野菜の手抜き生姜炒め」
第二回「キャベツの千切り(作り置き)」
第三回「巻くだけ卵焼き」
第四回「最強混ぜご飯」
第五回「レンジだけで肉じゃが」

第一回「豚バラ肉と野菜の手抜き生姜炒め」調理手順のイメージを先に言っておくと。

①材料を切る!(野菜→肉)
②順

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一人暮らし諸君のための料理のススメ 〜カンタンなレシピの見分け方〜

2020年4月12日現在。政府から緊急事態宣言が発令されて、関東1都3県を中心に在宅勤務やテレワークの方が増えていることだと思います。

近所のスーパーに行くと生活必需品の需要が増えていることが分かります。いつもは売れ残っているひと玉大のキャベツが売り切れていたり、菓子パンではなく食パンが売り切れていたり。袋麺、缶詰やパスタソースなどはほとんどが棚から無くなっていました。

缶詰やパスタソースを買

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