栄養価計算代行します

先日、とある洋菓子店からのご依頼で
栄養成分表示のための栄養価計算を担当しました

そんなに気合い入れなくても計算だけだし大丈夫かなーと
若干楽観視していたのですが、どっこい！

洋菓子特有の材料って
『食品成分表に掲載されていない』😱
例えば洋酒やリキュール、バニラオイルとかチョコチップ、オレンジピールとかも無いんですよね💦

パッケージの写真送ってもらったり…
調べたおしました🤣

いやー、いい勉強になりました！！

そしてふと思ったこと

『実は栄養価計算で困ってる人多いんじゃない？？』

特にパンや焼き菓子などをマルシェで販売したり委託販売されている個人の方、困ってませんか？？

ということで、

栄養価計算、たまわります！

【基本価格】
800円×品数＋打ち合わせ料1500円
・栄養成分表示基準の5項目(エネルギー、タンパク質、脂質、炭水化物、食塩相当量)
・打ち合わせ料についてはできるだけ正確な栄養価を計算するために、細かなヒアリングが必要になるため。パッケージ写真をもとに製造元に問い合わせることもあります。要は細かな手間賃とお考えください。

【オプション】
表示項目を1つ追加ごとに+30円×品数を頂戴いたします。
炭水化物を糖質と食物繊維の2項目にする場合は1項目分追加の扱いとします。

【ご依頼時に必要なもの】
材料すべての分量(g、mlなど単位を明記)
材料のパッケージ写真(表面と裏面の両方)

【ご依頼方法】
件名:栄養価計算依頼
本文:氏名、屋号(あれば)、住所、電話番号、メールアドレス、依頼内容
を明記のうえ、こちらのメールアドレスへ
kakuyukitchen@gmail.com

【ご依頼から納品までの流れ】
ご依頼▶︎内容確認▶︎栄養価計算完了連絡▶︎料金支払い確認▶︎栄養価計算データ納品

ご質問やお問い合わせは、コメントもしくは上記メールアドレスへお気軽にどうぞ😊