今年も笹巻きに使用する笹の葉を採取しました。原料となる笹の葉は熊笹という川端に多く群生している細竹を使用します大きめの葉を1枚ずつ葉の根元を切り取って採取します。夏の土用の期間が採取期間の目安です。 #山形県鶴岡市 #笹の葉 #笹巻き #熊笹