焼き豚

2021年8月14日 16:02

朝からチャーシューを切っている

ねぼけまなこで

夕べつくって、たれにつけ込んでおいたもの。

焼き豚２

最近はこちらのつくり方がわが家では高評価

圧力鍋を使うより簡単で

お店の中華屋さんっていう感じに仕上がる

さあ、姪に送るのだ。

食べやすいように切って

このまま冷凍保存で１枚ずつ出せるようにして。

焼き豚

ビーフカレーと大豆もやしのナムルも入れよう。

一人暮らしで頑張っているからね。

　　　　　　　　　　　　　　　　2021.8.14

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創作の芽に水をやり、光を注ぐ、花を咲かせ、実を育てるまでの日々は楽しいことばかりではありません。読者がたった１人であっても書き続ける強さを学びながら、たった一つの言葉に勇気づけられ、また前を向いて歩き出すのが私たち物書きびとです。