ズッキーニのナムルと焼き浸し

今回はズッキーニレシピを2品ご紹介します。

どっちもめちゃめちゃ簡単なのですぐできますよ！

ズッキーニの焼浸し

材料は３つだけ
ズッキーニ、油、めんつゆのみ！！

作り方は簡単
ズッキーニ輪切り ➡ 油でズッキーニを焼く ➡ めんつゆに漬ける

以上！

めんつゆはストレートならそのまま、2倍や3倍濃縮のものはお好みの濃さに薄めてください。

漬けて10分くらいで食べれますが、冷蔵庫で一晩漬けるとより美味しくなります。2～3日は保つので常備菜として便利です。

ズッキーニのナムル

材料
　ズッキーニ　1本
【調味料】
　　ごま油　小さじ3
　　醤油　小さじ2
　　鶏がらスープの素　小さじ1
　　白炒りごま　好きなだけ
　　鷹の爪輪切り（お好みで）　好きな量

作り方

①ズッキーニはスライスする。
容器に入れラップをしてレンジ（500ｗ）で1～1.5分チンする。

②①を調味料で和える

完成！！

こちらも常備菜として保存できるので多めに作って2～3日かけて食べてもＯＫ。

写真左：ナムル　　　写真右：焼き浸し

丸和商店 ＜国内産＞ ズッキーニ 1kg