お寿司の試作の合間に作る季節のフランスのお菓子、クラフティ。分量比較付き。
早くも六月半ば。
メルシェには様々な野菜や果物が眩しい程並び、投稿するレシピには全く困らない季節。
イタリアに留まろうと決めたのはもしかしたらこの野菜と果物達のためかもしれない、と思う程。
でも、ここの所お寿司ばかり食べています。
何故かと言うとイタリア人の友人達のリクエストで来週、初の「お寿司教室」をする事になったのです。
美味しい日本食は好きだけど、実は私自身は日本料理上手と言えるレベルでは全くない。
持ち寄りパーティーなどでお寿司をリクエストされると「生魚がダメな人
