食べるジュエリー？由美さんのいちじくのコンポート

今回は日本の友人に教わったレシピです。 由美さんとはアンティークテーブルウエア好き同士で知り合った。 私はバカラ、サンルイなどを中心とするアンティーク・クリスタルに焦点を当てているけれど、由美さんはアンティーク・クリスタルのコレクションもさる事ながら、アンティークの陶磁器などにも領域を広げているのが凄い。 年齢的にちょっとだけお姉様というだけでなく、落ち着いた声で元々姉御肌。なんだか守られているような気がするのも嬉しい。 特注のお洋服を作るのがメインのお仕事。本当はイ