カウントダウン9817 茄子トロ豚丼

冷蔵庫に茄子がありました。

豚こまを解凍して作ります

豚こまは塩胡椒して片栗粉を塗すのですが、生の肉より冷凍肉を半解凍してからほうが玉にならないのでおすすめです。

焼肉のタレとポン酢で炒めます

完成

夜の豊後無双の横で食べました