雪見だいふくが、好きなんです

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雪見だいふくが、1番好きなんです。な話。
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世の中に、美味しいアイスは数え切れないほどあり、
中でも…私が幼少期から今に至るまで、『やっぱりコレが1番好き！』というアイスがあります。
それは何か。
『 #雪見だいふく 』By ロッテ
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雪見だいふくです。
雪見だいふく、大優勝！
☆カチカチに凍っててもモチモチの皮
☆そもそものアイスがめちゃくちゃ滑らかで美味
☆シンプルだけど、真面目なお味、手抜き一切無し妥協なしの丁寧なお味
他にも、雪見だいふくの魅力山ほどあるんですけど、ひとまず3つ✨
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コレ、全て、開発担当者さんをはじめとする『雪見だいふく』に関わる全ての人の、飽くなき探究心と、想いがギュウギュウに詰まっていることをビシバシ感じます。
好き。好きです。ほんと好き。
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#和菓子の金魚 シリーズ を作る中で。
#寒天菓子 #葛餅 #水まんじゅう 的な要素を入れ込んでいるシリーズもありますが。
個人的に、#練り切り はすごく大切にしたくて。
その、練り切りのモデルと言いますか、『こうなりたい！こう作りたい！』の、最終形態は『雪見だいふく』なんです。
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美しい、均一で、安心感のある形
透けるようなモチ、透けるバニラアイス
ひんやりカチカチであるハズの氷菓子が、まさかのモチモチというサプライズ
永く愛される、その存在
私の中で、本当に大きな存在で。
もちろん、雪見だいふく型の和菓子はひとつもありませんが😂
ひとつひとつ、手の中で作る時、『可愛くなーれ、美味しく見えるかわい子ちゃんになーれ』と、雪見だいふくの背中を追いかけています。
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そんな、和菓子金魚に会えます✨⁡
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⁡【 #ペンぎょ展2022 】
東京：6月17日(金)～7月10日(日)
名古屋：7月16日(土)～8月7日(日)
福岡：8月13日(土)～9月4日(日)
#ぺんぎょ展
#ペンギョ展
#金魚 #ペンギン ⁡
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⁡《営業時間》11:00~19:00⁡
⁡《休館日》毎週月曜日
《会場》TODAYS GALLERY STUDIO.
〒111-0053 台東区 浅草橋5-27-6 5F⁡
⁡《電話番号》03-5809-3917⁡
⁡《入場料》600 円 / 3歳以下は入場無料⁡⁡
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⁡【 #うろこのすきま6 】
会場：ギャラリー #アートスープ
期間：2022年　7月1日(金)〜7月17日(日)
時間：12:00〜19:00　※最終日のみ17時まで
住所：〒371-0024　群馬県前橋市表町2丁目20-16