10/6（金）

お品書き
•野菜のスープ　未食
•肉団子の小松菜あんかけ　肉団子一つ
•たまご粥　お茶わんにさらっと

肉団子を柔らかくする方法
ひき肉は冷蔵庫から出した冷えたもの。
水と砂糖少々を加え、しっかり練る。