ヴォルフスバルシュのグリル
グーテンターク!皆さまこんにちは。フランクフルトのYokoです。まだ黄葉が綺麗な木々もありますが、すっかり落葉🍂したこんな木々も。
空気もひんやりで、暖かくして外出です。
おやつはクレッペル(カーニバル時期なのです)
本日の動画視聴。
村上隆さんを前に日本画を語る奥野さん。そしてある壮大な計画の提案を山田玲司さんと奥野さんにする村上さん。めちゃ面白かったです。実現してほしい。
そして気になるアメリカ事情。
腐したり憂いたり批判したりではないクラフトさんの穏やかな語り口と洞察が勉強になりました。
スヤスヤ教のシンボルを募集していたので、エントリーしてみました。
AIさんに丸投げ式完全他力本願スタイルですが、結構かわいくできたかなと。楽しい。
そして本日の晩御飯です。ヴォルフスバルシュ(ヨーロピアンシーバス)🐟をグリルしました。
ドイツで魚を買うと鱗がついていることが多いのでウロコとり作業から(お店で頼めばとってくれることも)
塩をふり、タイムをお腹にしのばせて、オリーブオイルとガーリック、野菜とグリルしました。
完成です♪
よしおさんはモーゼルの黄金の雫をチョイスしてご満悦。
それでは、最後まで読んでいただきありがとうございました!
Bis dann! Tschüss! ビスダン、チュース!(ではまた〜)😊