アスマンスハウゼンのワイン散歩
グーテンターク！皆さまこんにちは。フランクフルトのYokoです。今日はドイツも祝日で、よしおさんとラインガウへ行きました。アスマンスハウゼンにあるワイン醸造所さんでワインを買うのがお目当てですが、イベントではケータリングもあり、ワイン畑も散策できるので下戸の私も楽しい遠足です😊
よいお天気でハイキング日和。
渓谷にある美しいお城や塔はその昔は関税徴収ポイントで、今も昔も税金徴収は熱心ですな。
美しく、パーフェクトに管理された畑が続きます。
若い木は根が深くないからでしょうか。必要になればすぐ水やりができるようにホースが巡らされていました。
ワイン畑と森を抜けて、ロベルトケーニッヒ醸造所さんへ到着。
今日はケータリングサービスがあり(有料)私たちはレー(ノロジカ)のハンバーガーをいただきました。
食べる前に現在の当主フィリップさんに(成長に大切な春の)今年のお天気はいかがでしたか？と聞きました。ドイツ全体で4月は天候不順で、暖かくなってきたのはここ1週間。でも若芽がきもちよさそうに成長していたので、興味がありました。すると、雹、あるいは霜の時期がうまくズレて新芽がダメにならなかったのがよかったとのこと。
食事の後でゆっくり試飲させてもらいました。
お客さまもひっきりなしでご当主とパートナーな方が忙しく説明してまわっていました。アメリカ人のグループも。
よしおさんはウキウキしてワインを18本お願いし、後から車で戻りますと告げてハイキングを続けました。
車に戻り、ワインをピックアップしてからフランクフルトへ。久しぶりの遠足はとても楽しかったです。夜はコールラビ、にんじん、ジャガイモにアスパラガスなど春の野菜をブイヨンとクリームで煮て晩御飯に。レモンが入ってさっぱりしています。タンパク質は卵にご担当いただき各自でトッピング。
よく動き、よく食べて、よい1日でした。
それでは、最後まで読んでいただきありがとうございました！
Bis dann! Tschüss! ビスダン、チュース！(ではまた〜)😊