寒天の日

画像1 2005年2月16日NHK「ためしてガッテン」で健康食品として寒天がもてはやされる。長野県茅野商工会議所と長野県寒天水産加工業協同組合制定。日本海側N県の県央地区では年越し・正月の料理、冠婚葬祭の席の料理に赤と緑の色寒天が付く。投稿の遡りをするなら裏カエルコへ→ https://note.com/kaeruconet_b

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