大根おろし、グラタンのソース、レモン&ソルトで食す。

画像1 赤身のステーキは、ステーキソースで食べない。おろしが少なくなった大根汁に甘醤油を垂らして、赤身を漬けて食べるとうまいんだな、これが。
画像2 なすのグラタンは、大豆ミートにひき肉を少し加えて作るらしい。うまい!この頃、また「けもののなまえ」が耳鳴りし始めている。

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