いもうとが50年前のお雑煮を送ってくれた。
福岡生まれの母のお雑煮は、具が13種類も入った豪華版。教師だった父の教え子たち用に、13種類の具を串に刺して用意するのが暮れの恒例だった。博多の明太子屋「ふくや」の雑煮セットが、母のお雑煮の味に似ている、と送ってくれた。あごだしが効いていて美味しい。いもうとの気遣い、かみさん、かみさん一家といっしょに食せることが、隠し味。ご馳走さまでした。 福岡生まれの母のお雑煮は、具が13種類も入った豪華版。教師だった父の教え子たち用に、13種類の具を串に刺して用意するのが暮れの恒例だった。博多の明太子屋「ふくや」の雑煮セットが、母のお雑煮の味に似ている、と送ってくれた。あごだしが効いていて美味しい。いもうとの気遣い、かみさん、かみさん一家といっしょに食せることが、隠し味。ご馳走さまでした。