くっぞこは旨い。

舌平目のムニエル。小骨がねぇ．．．

九州の一部では、舌平目を”くっぞこ”といいます。

香ばしいバター風味とフォワっとしたやわ肌。

旨い！大好き！なんだけど小骨がめんどくさい！

見かねた家人がホジホジ。

ぼくは録画した「我が心の大滝詠一」を観ている。

ご馳走様でした。