【#41】福井のおすすめグルメ4選！
2024年に北陸新幹線が開通され、福井にアクセスしやすくなります。
今後福井は観光地として発展していくかも知れません。
そこで、福井出身の僕が、地元のおすすめグルメを紹介します🎵
食べ物は美味しいですから、観光の際に楽しみの1つとして、覚えておいていただけると幸いです^^
ソースカツ丼
僕が一番好きだったのは、ソースカツ丼です。
そもそも福井では、カツ丼といえばソースカツ丼のことなので、
「カツ丼でも食うか」
と刑務所で聞かれたときには、ソースカツ丼が出てくるもんだと思ってました！
そういう福井の人は多いんじゃないかなぁ・・・笑
ソースカツ丼は、どんぶりの上に2〜3枚のカツが載っています。
そして、必ず上に蓋が載っているので、蓋を開けて、カツを蓋の方に移動させます（！ここ重要！）。
最近は動画でもソースカツ丼を食べる方がちょこちょこいるのですが、
福井の人と外部の人との違いは、カツを蓋の上に移動させるかどうかです。
銀シャリのYoutubeでもソースカツ丼を食べていたのですが、蓋の上に移動させないのをみると、
「あ〜、福井の人じゃないとそう食べるんだ」
と違和感があります。
ちなみに動画で紹介されているふくしんは、大盛りもあって昔からよく通っていたので店で、いろいろな有名人が来ていた店ですが、2023年7月をもって閉店となりました😭
おろしそば
続いて紹介するのは、越前おろしそばです。
冷やしそばに上から辛み大根おろしを乗せて、冬でも冷やしで食べるのが福井式です。
福井はそばがとにかく美味しくて、全国でそばを食べ歩いている方も、
「福井のそばが全国で一番美味しかった」
と太鼓判を押すほどでした。
辛み大根は珍しいのかも知れないですが、地元の人はこのおろしの味にもハマっています。
元モーニング娘。で福井出身の高橋愛さんも、動画を出していました。
この動画にもあるように、
福井によくある定職で、
おろしそば ＋ ソースカツ丼
の組み合わせはめちゃくちゃ食べます笑
僕のよく通っていた店は、のぼりとというお店です。
多分、混んでいないと思うので、狙い目ですよ🎶
秋吉
実は福井は焼き鳥消費量が全国一だそうです！
理由はこの全国に展開している、秋吉かも知れません。
僕は関西にいる今の秋吉にはたまにいきます。
イメージは、鳥貴族と同じような値段で焼き鳥を食べられるお店で、
軍鶏（ぐんけい）という、珍しい部位の焼き鳥が名物です。
だいたいどの串も5本分の値段で提供されていて、
1つ1つは小ぶりなので、さくっと食べられます。
また、きゅうりやキャベツなどの野菜がめちゃうまくて、
きゅうりは毎回5本くらい食べます笑
福井は秋吉が超人気で、
17時開店のお店が、17時10分には満席になっていました´д` ;
8番ラーメン
地元の味として外せないのが、この8番ラーメンです。
国道8号線にしかないお店で、北陸地域でしか食べることのできないラーメンチェーン店です。
学生の頃は、王将のような使い方で8番ラーメンにいきます。
味は正直普通というか、むしろまずいまでありますが、思い出がいっぱい詰まっています。
そして、サイドメニューの唐揚げや餃子がめちゃ美味です！
味が美味しくなったという噂を聞くので、
久しぶりにまた食べたいなぁ、というお店です。
駅そばも美味しいよ
地元に帰ると、まずはJR福井駅の立ち食いそばにいきます。
脅威の食べログ3.46ですが、マジで美味しいです！！！
友達に「日本で一番うまい立ち食いそばだよ」と宣伝して行ったのですが、
正直そこまでハードルを上げてしまうと微妙だったみたいです・・・
っっっっっっっが、
まじでレベルは高いので、福井駅に来た際は食べてみてください。
次は福井弁講座でもやろうかなぁ、と思います。
はよしねま
とか、もっしぇ〜方便がよ〜けあるでの笑
ここまで読んでいただき、ありがとうございました。
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