自炊記録 10/24
今時のSpice Curryも凄く美味しいのだけど、やっぱりお母ちゃんが作ってくれた野菜ごろごろのポークカレーが恋しい♥️でも昔は炒め玉ねぎやローリエなんて小技は知らなかった。あれこれ足さない方が良いけど、今時のルウはスパイス寄りの気がする。そば屋のカレー的に出汁で割るのも有りだな。
今時のSpice Curryも凄く美味しいのだけど、やっぱりお母ちゃんが作ってくれた野菜ごろごろのポークカレーが恋しい♥️でも昔は炒め玉ねぎやローリエなんて小技は知らなかった。あれこれ足さない方が良いけど、今時のルウはスパイス寄りの気がする。そば屋のカレー的に出汁で割るのも有りだな。