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科学者になろう

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本

なりゆきで博士（農学）まで取得した経験から、科学／研究についてブックガイドを切り口にいろいろ紹介。あなたも科学者になれる、かもしれない？

運営しているクリエイター: たこい⭐︎きよし

#香気成分

【16】その酵素の名は。

　前回は知る人ぞ知る（？）生化学実録ドキュメンタリーコラムを紹介した。　この『生化夜話…

たこい⭐︎きよし

1か月前

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【11】白ワインのあの香り

　シャトーメルシャンに「甲州きいろ香」（現在は「玉諸甲州きいろ香」）というワインがあるが…

たこい⭐︎きよし

4か月前

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