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科学者になろう

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本

なりゆきで博士（農学）まで取得した経験から、科学／研究についてブックガイドを切り口にいろいろ紹介。あなたも科学者になれる、かもしれない？

運営しているクリエイター: たこい⭐︎きよし

#清酒

【12】麹は「破精（はぜ）」たら役に立つ

　「【5】論文を書こう」の回では『動物のお医者さん』を取り上げたが、博士課程在籍学生の論…

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【10】官能検査をしよう

　「官能検査」という言葉を使うと、「官能」という言葉の字面から微妙な反応をされることがあ…

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4か月前

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