のんびりつくったミートソース・パスタ

わが家では、平日はわたしが夕食をつくり、休日は妻がつくってくれることが多いのですが、昨日はわたしが担当しました。 妻が友人の手伝いをするために外出したからです。 平日はやや時間に追われがちですが、休日はのんびり準備ができていいですね 😊 メインのミートソース・パスタは、こんな感じでした。 具はたまねぎとカラー・ピーマンです。 奥に見えているのは、右からジャガイモ入りスクランブルエッグ。 本当は、スペインオムレツにするつもりでしたが、うまくひっくり返せず、グチャグチャにな