東南アジア周遊/バックパック旅行【10日目：Thailand/Chiang Mai】そろそろ限界？？？
こんにちは！
東南アジア旅10日目、チェンマイ3日目です。
チェンマイの滞在も残り2日となりました。思い残すことないよう過ごしていきたいと思います。
今日の目的地はと言われると特になく、気になるカオソーイのお店があるのでそちらに向かいます。
たまたま歩いていると雰囲気のある湖があったのでシェアします。
ちなみに今日は怒涛の4万歩Overです。笑
いきたかったお店というのが“カオソーイ サムージャイ ファーハーム”です。
タクシン元首相の行きつけのお店のよう。タクシン元首相を存じ上げませんが。
タイの飲食店は外から具材や調理風景が見えるお店が多いです。その風景を見ていってみよう！となります。しかし、虫の侵入とは隣り合わせです笑
店内は満席。観光客が多いのかな？というより、タイ全体的に観光客が多いのでもはや当たり前の光景でもあります。
着丼です！絶妙なバランス感覚で運ばれてきます。
料理屋の提供スピードが異次元的。大体どこのお店も1分あれば運ばれてきます笑
前回は鶏肉のカオソーイを頼みましたので、今回は牛肉にしました。
宗教の関係上なのか、トッピングのお肉は鶏・牛・豚から選べます。
辛めを頼んだのですが意外とすんなり食べれます。タイ北部の料理はベースがマイルドなので食べやすいです。
肝心の味はとても美味しい。辛さと甘さのバランスが丁度いい。スパイスもしっかり効いてます。
そして気になったのがこの調味料。これはなんだ？
聞いてみたところ“Laab Muang”という調味料だとのこと。
豚ミンチ肉、スパイス、豚の血から作られているみたい。これはタイ北部の調味料で、バンコク市内ではあまり使われていないよう。
ずっと歩いていると花がたくさん飾られていて何事？？？と思えば世間はバレンタインデー間近。35度前後なので実感はもちろん湧かない。笑
そして“セントラルチェンマイ”に到着。
まだまだ歩いていきます。
するとチェンマイ大学の近くにある“アーンケーオ ダム”に到着。
公園の中にダムがあり、ダムの周りをランニングしたりウォーキングしたり。
卒業式間近の時期なので大学生は湖を背景に撮影してました。
ワン ニマンの近くを歩いていると日本でお馴染みの光景が。
ハチ公もまる子も世界デビューしています＾＾
晩御飯はナイトバザールの中のお店でいただきました。
餃子とジーパイです。
日本の感覚で餃子12個だと2人前なので余裕でしょ！と思ってました。
全然食べきれませんでした。笑
海外で大盛りを頼むのは控えましょう。
量は足りるかもしれませんが油量がとんでもありません。小さいのを幾つか頼む方が安全です。
これが今日の教訓です。
今日とて歩きすぎました。
普通に疲れてきてます。と言いますか、日差しが強すぎて体力奪われます。
明日はワット ウモーンに行きたいと思います。