ぶりのステーキワイン風味　　　　

🐟ぶりもおいしい時期ですね～私はちょっと苦手でしたが、この調理法で好きになりました(⁠^⁠^⁠)

🍷赤ワインの酸味が、ぶりの脂っぽさを押さえ、見た目よりあっさりとした味です。
青みに細ねぎを炒めて添えます