金糸皇菊 中国工芸花茶 金糸皇菊花茶 菊花 目でも楽しめる!綺麗な菊花茶(金糸皇菊) 菊花茶
お湯を注ぐと花が咲く目でも楽しめる菊花茶です。 菊花茶の一種である金絲皇菊は見た目も綺麗で上品な後味があり、 清々しい香りがするのが特徴です。
黄山の「菊」を乾燥させたものです。もちろんそのままお茶として飲まれてもいいのですが、特にプーアル茶との相性がよく、一緒に愛飲されてきました。
見るために透明なグラスで泡を入れることをお勧めします。レギク1~2輪を入れて、沸騰した水で1~2分じっとしているたびに、水の色が少しずつ黄色になっていくのが見えて、透き通っていて、淡い菊の香りが夢中になります。
【ご注意】 菊花には、ほろ苦さがあるので、たくさん入れすぎると苦みが強くなってしまいます。 ご自身の好みに合わせて数を調整したり、氷砂糖を加えたりすると、よりおいしくいただくことができます。 菊の香りが強すぎると感じる方は、プーアル茶などと合わせるのがおすすめ。 菊花に対してアレルギーがある方は飲むのをお控え下さい。 冷え性の方、内臓が冷えやすく下痢をしやすい方は、飲む量を加減しましょう。
お茶の淹れ方 グラスコップに1~2輪の金糸皇菊を入れ、約98度のお湯を注いで1分間待ちます。その後、お好みでクコやバラ茶と組み合わせてお楽しみください。保存方法にもご注意いただき、新鮮な味わいをお楽しみください。
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