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世界一のカフェオープンを目指す筆者の記録☕️ カフェのことだけでなく、食や旅のことを書い…

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世界一のカフェオープンを目指す筆者の記録☕️ カフェのことだけでなく、食や旅のことを書いて行きます🥰

最近の記事

お家で「インドの手作りマサラチャイ」を作ってみたよ🇮🇳

只今、実家に帰省中です❄️ 「今年中にマサラチャイを手作りしよう!」と計画していたことを遂に実家で実行致しました☕️ ヨガ好き、カレー好きが高じて数年前にインド旅行をし、その後もインドの世界観に浸っておりました。 いろんなカレーを食べる中、スパイスって香りや効能が様々で面白いなぁと思っており、今年は料理にハマっていることもあり、顆粒タイプではなく本格チャイ作ってみたいかもに繋がりました🧘 じゃじゃ〜ん♫ そして、こちらの品を購入致しました! 裏面には美味しいマサラチャイの

    • STARBUKS

      世界一のカフェオープンを夢見る筆者✨ 第2回は、よく利用するお馴染みのスタバについてまとめました☕️ ◯基本情報 世界最大のチェーンのひとつ。シアトル系コーヒーの元祖。2023年時点で、世界83か国に36,634店舗を展開しており、18,655店舗が直営店、17,979店舗がFC店舗。 ◯歴史 スターバックス(Starbucks Corporation、SBUX)は、アメリカ合衆国の喫茶店チェーン。1971年にアメリカ合衆国ワシントン州シアトルで開業した。 ◯ロゴマーク

      • COSTA COFFEE

        世界一のカフェオープンを目指して、これからいろんなカフェについてちょっとずつまとめていきながら、理想のカフェを具体化していきたいと思います☕️ 第1回はCOSTA COFFEEです。新宿の映画館にあったかなぁというくらいの認識でお店に入ってフードを食べたのは初めです。 〇歴史 ・1971年、イタリア出身のセルジオとブルーノのコスタ兄弟がロンドンにて創業。 ・現在、イギリス・アイルランドにて2,800店舗以上、その他の世界各国にて1,100店舗以上と、45カ国にて展開するコ

        • 富士登山をして人生が変わった⛰️

          昨年も登りたいと思っていた富士山。登山グッズをレンタルしたり、登山ツアーに申し込んだり、意外に費用がかかるなぁと断念。 今年も登りたいけどでも止めようかなとグルグル悩んでいましたが、止めたら来年も登りたくなるだろうし、えいやと申し込みました。 そして今年、ついに富士山に登頂したのです🌅 富士山に登って人生は変わったのか? ・富士登山が夢だったという還暦の方も登っており、人生いつでもチャレンジできるのだと勇気になった。チャレンジは早めにしたいとも思った。 ・富士山に向けて数

        お家で「インドの手作りマサラチャイ」を作ってみたよ🇮🇳

          特別展 和食 🍚🐟

          知ると、もっと、おいしい。 上野の国立科学博物館で開催されている特別展に行ってきました。上京したての頃、上野の美術館には毎週のように行っていましたが、国立科学博物館は初めてでした👀 ずらり食材解説が興味深く、和食について初めて知ったことも沢山ありました。 〈和食豆知識〉  ・和食の基本は米と魚。 ・日本人は海藻を消化できる遺伝子がある。海藻は海外ではあまり食べられない。日本人は1,800種ある海藻類のうち、60種類も食べている。 ・ナメコのようなヌルヌルしたキノコは海外

          特別展 和食 🍚🐟

          びっくり下呂温泉(2日目)

          楽しい旅行も2日目となりました。バスツアーの良いところはめいいっぱい観光して寝不足になっても、バスでゆっくり過ごしたり、寝られるところです。5時間程度の睡眠でしたが、そんなに疲れもなく、爽やかに目覚めました。2日目も盛りだくさんです。 〈2日目〉 5:30 天然温泉 7:00 朝食 ビュッフェ 8:30 バス出発 8:45 龍澤山 禅昌寺(下呂市) 30分 10:25 飛騨高山宮川朝市(高山市) 50分 12:15 飛騨高山まつりの森(高山市) 昼食 45分 14:00 平

          びっくり下呂温泉(2日目)

          びっくり下呂温泉2日間(1日目)

          こんにちは!バスツアーで友人と一緒に上野駅から下呂温泉に向かっております。なぜ下呂温泉かというと、草津、有馬には行ったことがありましたので、日本三大名湯を制覇したいと思ったためです。様々探した中でも5食付きでリーズナブルなツアーでした。初めての岐阜にワクワクです☺️1日目のスケジュールはこんな感じです。 〈1日目〉 8:00 上野駅公園口集合 9:20 談合坂サービスエリア(山梨) 20分休憩 11:10 諏訪湖サービスエリア(長野) 30分休憩 13:30 妻籠宿(長野木

          びっくり下呂温泉2日間(1日目)

          憧れをイメージしてお掃除開始!

          憧れをイメージしてお掃除開始!

          亡くなった祖母からのプレゼント

          私の最近ハマっているものは、 お花です(๑′ᴗ‵๑)🌸お家にいる時間が長くなってなんだか寂しいなーと思っていたある時、 「そうだ!お花を飾ろう!」と思いつきました。4月頃から毎週スーパーで切り花を買うようになり、お家の5カ所に飾ってパワースポット化させています笑 他にもいろいろとお花に癒されています。 ・お花の塗り絵 ・お花の立体折り紙 ・花屋さんで貰ったお花のポスター ・キャスキッドソンのお花柄のパジャマ ・お花のグラス (恋人がいないの2つ笑) ・フラワ

          亡くなった祖母からのプレゼント