君は【絶望】を知っているか
皆さん、絶望はご存じですか？
そんな絶望に打ちひしがれることはあまりないかもしれませんが
絶望は絶望でも「絶望スパゲティ」という料理。
「絶望してる時でもおいしく食べられる」
ということから「絶望スパゲティ」というんですね。
今回は池袋で発見し美味しかった「絶望スパゲティ」のお店をご紹介。
・お店のこと
この前、池袋をぶらぶらデートしていたら
「絶望スパゲティ」と気になるお料理の看板を発見
お店の名前はホームズパスタ【 HOME’S PASTA 】
店舗のホームページはこちら
コンセプトは
一皿のスパゲッティで、
ワクワク感と記憶に残る体験を
1986年スパゲッティの聖地 渋谷宇田川町にて創業し、
日本のスープスパゲッティの歴史が始まったそうです。
・絶望スパゲティ
絶望のスパゲッティーは、真っ赤な色合いで程よい辛味があり食欲を刺激します。
スープにはガッツリとにんにくが効いていて唐辛子のピリッとした辛味を感じました。
子どもの僕だと結構辛いと感じるかもしれないですがよほど辛いモノが苦手でなければ大丈夫だとおもいます。
辛味が足りない方などはタバスコや唐辛子の漬けたオイルなんかも注文できるそうです。
スープはサラッとしていますがオイルたっぷりです。
きのこの出汁とトマトの酸味・黒いオリーブがアクセントになって後を引く味わいです。
ついつい【あと一口】が止まらない。そんな味わいでした。
スパゲッティーは、モチモチしていてスープによく絡みとても美味しかったです。
ランチセットではバケットもついてくるので
スープに浸したパンがこれまた美味しいでした。
あとオイルが多いのでめちゃくちゃ熱く、冷めません。
熱々だもんで猫舌くんは水が必須です。
普通盛りでもボリュームあって満腹になりますよ。
胃が疲れていない程度の体調悪いとき食べたら元気になる感じの味でした。
辛いモノが苦手な方はクリームベースのカルボナーラ風スープパスタなどもあるのでご安心ください。
それと、なにやら季節限定メニューもあるとのことです。
・混雑ぐあい
渋谷や新宿・品川にも店舗があるそうですので店舗によって違いはありそうですが
池袋店はお昼ジャストくらいだと少し並ぶ必要がありそうです。
ラーメン屋ってわけではないですが、パスタとサラダ、ミニデザートくらいしか提供物がないので
回転率はそこまで悪くなく、サクサクと列が動く印象。
1人、1組の滞在時間20～30分くらいに感じですかね？
カップルとか家族連れだともう少し長いかも。
デートなどで行く場合は少し外したタイミングの方がすんなり座れるかもしれません。
・おわりに
パンチがありながらも美味しく食べれてしまう「絶望スパゲティ」
連れも大変気に入っているので、またお昼ご飯に行こうと思います。
かなりお口がニンニクになるので、そういうのを気にしない関係値の人と行くといいかもしれませんね。
寒い日も続いたり花粉もあるのでちょっとした絶望の日に
元気になるものを食べてみてはいかがでしょうか？
なにかの参考になれば幸いです。