フィンランドで暮らすように旅をする
マリヨとバイトのおうちに到着。
部屋にスーツケースを置いて着替えていると、
シナモンロールのいい香りが漂ってきた。
わぁ、食卓もかわいい。
サーモンと卵のサラダも美味しそう。
ピーラッカとは
フィンランドの伝統食パイのこと。
ライ麦や小麦粉の生地の上にのっているのは
ライスプディングなのだ。
元々カレリアン地方の伝統食だったのが、
継続戦争の避難民によって伝来したらしい。
いろんな伝播の仕方があるんだな、伝統には。
私がベリーが好きだと知り、
朝摘みイチゴを大量に買っ