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じぇいじぇい
2022年1月12日 00:08
用語説明モルト 大麦グレーン 穀物(トウモロコシ、小麦)ブレンデッド モルト+グレーンピュアモルト 同じ蒸留所のモルトをブレンドヴァッテッド 異なる蒸留所のモルトをブレンドモルトスター 麦芽製造業者モルトミル 大麦麦芽粉砕機グリスト(ハスク/グリッツ/フラワー)マッシュタン 糖化槽(約65℃) 20℃で酵素が活性化するウォッシュバック 発酵槽ポットスチル 単式蒸留器 → 銅ヴィンテー